蕪と大根

 わたし史上、最高に美味しい蕪です

生産者の加地さんの蕪。
去年も一昨年も最高の蕪を作ってくださったのですが....

今年はEM菌などの微生物を使った土の発酵を完全にやめられて
マナウォーターでの本格的な栽培に取り組んでからの最高傑作だと
私は思います

この大きさなのに!!!!!!
食感など例えるならば、洋梨のようです
本当に素晴らしい

大根も蕪におとらず、本当に甘くて柔らかく
内容ぎっしりつまった瑞々しさ！

火を通さず
まず、是非生で、大根おろしで食べて頂きたいです

こんなに大きく育ったのに葉っぱも柔らかく
ホント美味しい〜◎

大きさの目やすとしてiPhoneと一緒に
写真を撮りました



発酵力が高く
酵素たっぷりの生命力に満ちた元気野菜
お届けします




大根（一本葉付き）　　　￥１８０〜２３０
蕪　（２〜３個）　　　　￥３００　　　　


＊県外発送は、蕪は５セット５本以上〜
大根は５本以上〜ご注文受付します

＊愛媛県近郊の方、四国在住の方は
「まなべ商店」さんでも加地さんのお野菜お取り扱いしています
お問い合わせください


まなべ商店
〒799-0435 愛媛県四国中央市豊岡町長田168-1
0896-77-4422
Facebook　www.facebook.com/Manabeya

Re start☆

最近の私の周りのお友達たちは

「台所が人生を〜世界を変える」
ということの大切さに気づき

すっかり〜ちゃんと楽しみながら
家族や恋人の食の安全と健康と幸せを
手にされている話をあちこちで聞いたり
目にすることが多くなってきました

本当に素敵な変化（革命）が
今ココ◯で
起きている世界
深〜〜〜く感謝します


しかし・・・・・
みんな口を揃えて言うことは
「外食が困る』ということ

安心して食べられるお店が、まだまだ少ないと



この度、おかげ様で色んなご縁が繋がり
利益を重視しない意識の高い、レストラン、カフェ、お弁当屋さん、定食屋さんなど
にvegee harmonyの元気野菜をお届けすることとなりました

お届けする事になったお店のご紹介は
またこちらのブログでUPさせていただきます




今までの一般のご家庭の定期便セット販売事業は
残念ながらできないのですが、
不定期で単品、セット販売などは対応できるように予定にしております

皆様に美味しく元気で安全なものを
またお届けできるようになった事

生産者の
加地さん
ラヴェスト•ファームの村上さん
本当にありがとうございました

そしてきっかけを与えてくださった
全ての繋がりのある方々に
深く感謝しています
ありがとうございました∞

どうぞよろしくおねがいいたします


yoshimi☆

まなべ商店誕生祭

来週の6月29日は、待ちに待ったまなべ商店さんのオーブンです。

四国の美味しいもの、楽しいもの満載のお祭り◯

私も、ローチョコを出店させて頂く事になりました〜


楽しいお祭りになりそう！！今から楽しみ♬

ほのぼのマルシェ

野菜の販売をお休みしているので、ついついこちらが放置状態。

ついつい手軽なtwitterかfecebookのみになりがちですが....

有り難い事にローチョコの出店以来をこのところ頂いています

先月のお話になりますが....

fecebookでは告知していたのですが、こちらにUPしてなかったので

お知らせさせて頂きます

５月１９日（日曜日）
西条神社で開催された
石鎚マルシェの「ほのぼのマルシェ」で出店しました

http://currynotane.blogspot.jp/2013/04/blog-post_25.html

〜傷つけてしまった大地、水に感謝し命がよみがえりますように〜

ほおぽのぽの(古代からのハワイの問題解決方法) を唱えながらいま、ぽのぽの隊が四国の遍路道を歩いています。毎週どこかでマルシェをしながら歩いていて、
５月19日は石鎚マルシェ。
地元の人が集まり、ぽのぽの隊を招き各地がつながり、阿波•讃岐•伊予•土佐『あさいとのくに四国』が輪となり、愛に溢れるマルシェ。



vegee harmonyとしの出店ですが
野菜ではなく

♡ローチョコ
♡手作り石けん

のみの販売となります


　
手作り石けんは水晶の洞窟の博美さん作です
http://ameblo.jp/iwanagasaku/

マナウォーター

ちょっと私的な内容ですが...
ついに！！先週末にかねてから氣になっていた浄水器を我が家に取り付けました。


マナウォータ




vegee harmonyの野菜の生産をして頂いていた加地さんが、
「発酵」という理念からこのマナウォーターを開発された飯島秀行さん
の原理に感銘受けて、今年に入ってすぐにマナウォターを農業に取り入れ始めました

ただの水なのに？？
明らかに野菜に変化が見られ、土も発酵する。。。。

収穫が終わった野菜が復活する。。。という数々の現象を目撃する事になり
これは、凄いかも！！と感じ始めました
しかし、発酵についてよっぽど熟知してない限り、使いこなせないとも思います

実際、説明を受けても今の私は、ちんぷんかんぷんですから


そして先週、なぜだか我が家の浄水器が必然的に壊れた？のをきっかけに
自分で組み立てられる１番お安い、組み立てタイプキット購入し
加地さんに教わりながら組み立てて、設置しました
（圧力がとてもかかるものなので、設置は水道屋さんにお願いしました）


市販のタイプの中身はカ活性炭や珊瑚が入っているらしいのですが、
私は、EMセラミック、麦岩石、天然石、活性炭などを
中に入れました



そして.......マナウォータを１週間体感してみた感想は、
とにかく美味しい！！

それに、水のクラスターが本当に細かくなるので
洗剤なしで油汚れも落ちます、びっくりです！

嫌いな洗い物が楽しくなりますし、地球に優しい◯

シンクがあんまり汚れないし、まな板や包丁匂いも汚れも
水だけで、かなりとれます

不思議〜！！

でもギトギトの動物性の油汚れは、完全にはとれませんでした

我が家は玄米食なんですが、いつも一日ほど浸水させてから焚きますが
実験で、水洗い後すぐ焚いてみたのですが、
驚くべき浸透力で、一日浸水させていたかのようなお米に炊きあがります
本当に甘くて美味しい！！

それと、凄い排出力で、お腹スッキリです！
これが１番ビックリしました


元々豆乳ヨーグルトなども作って食べているので
お腹の調子はよい方ですが、明らかに違いがわかります

こうなったら、お風呂や洗濯にも使いたい！！
やはり、早く引っ越し先を見つけて、
家全体に適応できるタイプのものにしてみたくなりました




構造が、アホみたいにシンプルだし
値段も手頃すぎだし、きっとこれを読んでくださっている方の
大半が信じられないのを承知でUPしました

私はこの会社や、この販売会社の回しものではありませんよ〜
マージンもらって宣伝してるんでもないですので
あしからず！笑

ありがとうございました∞

春本番♬

こちら愛媛のこの辺りでは、今まさに桜が満開です！

今日で３月も終わり、明日から４月となります

春は終わりであり、始まりですね

現在、お休みさせて頂いておりますが

お届けさせて頂いていた生産者の加地実さんが新たな事業展開のため

vegee harmonyから、お野菜をお届けする事ができなくなりました

それに伴い、vegee harmonyの野菜の販売事業も

一旦終了させて頂く事となりました

素晴らしいお野菜に出会い
素晴らしい方々、皆さんとご縁で繋がれたこと
数々の経験は何よりも私の大切な宝となりました

今迄、ご愛顧いただきまして本当にありがとうございました

尚、加地さんは今後もお野菜を作る事に変わりなく

セット販売という形でなく、違った形で流通させていく事になるそうですので

私も加地さんのお野菜のファンとして何処かの店頭に並ぶのを楽しみにしています

お米に関しては、今期収穫分は、責任を持って対応させて頂きますので

どうぞ宜しくお願いいたします

このタイミングを大きな転機として

私自身をもっともっとシンプルにして

新たな道を歩んでいこうと思っております

皆様本当にお世話になり

ありがとうございました

愛と感謝をこめて∞

yoshimi☆

大根の大特価セールです

本当に美味しく瑞々しい大根
この冬も沢山いただきました

すっかり春になりましたので
大根も終了となります


3月18日（月）
１本￥８０の大特価でお届けできますよ〜

ご希望の方は、ご連絡お待ちしております