微生物農法とは......
うまく微生物が働いてくれる環境を作り出せた時の
その素晴らしさは、vegee harmonyの野菜を食べた事のある方には
感じて頂ける事かと思います
しかし実は、「農作物が育たない」「ダメになる」
といった真逆のエネルギーに転換してしまうという
環境を作りだす恐れと常に隣り合わせなので、
やはりリスクがあります
天候、気温、季節によってもやり方を変えていかなくてはなりません
私は詳しいことなどは、わからないのですが、
生産者の加地さんのブログなどを読んで頂くと、分かる方には解ると思います
加地さんのブログ
そして、野菜たちには常に食べごろ出荷時期があります
その瞬間に摘み取らないと
そのまま命を終えてしまいます
洋服や雑貨、加工品のように在庫を常にストックでき
出荷日を調節できるものでもありません
食べごろの野菜たちが
出荷日に合わない事もありますので
毎週、隔週でご注文頂いているお客様には
この辺りの事情をご理解いただけると
ありがたいです
なので色んな諸事情から
次回のセットは
グリーンピース、スナップえんどう、そら豆たっぷりの
「お豆セット」になります
「スナップえんどうをもっと増やして」
「グリーンピースの量を増やして」
という声も多々ありましたので、それぞれ増量しております
豆好きの方はどうぞお楽しみに♬
毎週、隔週ご注文のお客様は、お休みも可能ですので
遠慮なくお申し付けください
春のお豆セット ¥1,200
スナップえんどう
そら豆
グリーンピース
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